Categoria: Festa Major
Plaça de la Vila de Gràcia a les 12:30 el proper 16 d’agost de 2022.
Inscripcions:
Les inscripcions es durant a terme del 4 d’agost al 16 d’agost del 2022, o fins
assolir el nombre màxim de participants, a través del link facilitat:
Heu de portar:
- Copia del DNI
- Nom i Cognoms
- Edat
- Nom de la tapa que es presentarà a concurs
Bases del concurs:
1-Concurs popular gastronòmic on pot concursar-hi tothom major de 16 anys. És obligatori que al grup hi hagi al menys una persona major de 18 que es faci
responsable del grup.
2-Per participar cal fer inscripció prèvia de manera presencial al local de Can
Musons, carrer Alzina 7, o bé fins assolir el nombre màxim de participants. No es podran fer inscripcions a nom de tercers.
3-El concurs es durà a terme a la Plaça de la Vila de Gràcia, a la zona delimitada
per aquest acte, a les 12:30. Cal estar 15 minuts abans de l’inici.
4-L’organització proporcionarà a cada participant el material següent:
• Taula
• Microones (a compartir)
• Foc (especificar en el moment de la inscripció)
• Para-sòl
5-Cada participant ha d’elaborar 20 racions de la tapa presentada a concurs, en un temps màxim d’1 hora, a comptar des del moment en que l’organització anunciï l’inici del concurs.
6-Tots els ingredients i els estris de cuina per preparar les tapes son a càrrec del participant.
7-El jurat estarà format per 4 persones de reconegut prestigi culinari, a discreció dels organitzadors.
8-A les 14:15h es realitzarà la presentació de tapes al jurat, i a les 14:30h el jurat concedirà 3 premis, entre totes les tapes presentades a concurs:
• PREMI A LA MILLOR TAPA
• PREMI A LA TAPA MÉS ORIGINAL
• PREMI A LA MILLOR PRESENTACIÓ
9-Un cop lliurats els premis, es farà un tast de les tapes entre els concursants, el jurat i els organitzadors amb un got de Sant Miguel o un got de refrecs, per tal de poder comentar i tastar totes les tapes.
10-Un cop acabada la degustació, cada participant es farà responsable de la neteja i recollida dels seus estris i zona de treball.